В детсадах Иркутской области кашу готовили из крупы сомнительного качества

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия по требованию прокуратуры Свердловского и Октябрьского районов Иркутска проведена выездная проверка в отношении МУП «Комбинат питания». Предприятие в числе прочих обслуживает столовые МБДОУ детский сад № 72 и МБДОУ детский сад № 176. Об этом сообщили в пресс-службе управления.

Выяснилось, что в дошкольных учреждениях используются для приготовления блюд пшено шлифованное, гречневая ядрица, горох колотый, манная, перловая, ячневая, хлопья овсяные «Геркулес» без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Нарушены правила маркировки круп – отсутствуют сведения, предусмотренные ГОСТ.

По результатам лабораторных испытаний ФГБУ «Иркутская МВЛ», хлопья овсяные не соответствуют СанПиН по наличию горького вкуса и затхлого запаха. Материалы дела переданы в районные прокуратуры областного центра для рассмотрения по существу.

Также надзорным ведомством проводилась плановая проверка МДОУ детский сад «Теремок» Тулунского района. Установлено, что в учреждении хранились рис шлифованный 1-го сорта (изготовитель ООО «Брют») без декларации о соответствии, манная крупа марки «М» (АО «Алтайская марка»), на маркировке которой отсутствовали сведения о дате изготовления.

Выявленные нарушения в сфере надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки явились основанием для возбуждения дела по ст. 7.18 КоАП РФ.

ИА «Альтаир» присутствует в самых популярных соцсетях.
Присоединяйтесь к нам:
Telegram
Одноклассники
Вконтакте

Поделитесь новостью с друзьями: