Цех по переработке кедрового ореха запустили в Заларинском районе
Цех по переработке кедрового ореха запустили в Заларинском районе . Он создан с участием средств регионального гранта на развитие материально-технической базы для заготовки или переработки дикоросов. На открытии нового производства побывал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
– Сегодня мы наблюдаем серьезный интерес к продукции из дикорастущего сырья, поэтому такие предприятия – это определенные точки роста. Нам необходимо развивать в регионе собственную переработку и создавать современные высокотехнологичные производства, которые будут выпускать экологически чистую продукцию, создавать новые рабочие места. Реализация подобных проектов будет иметь положительный результат и перспективы, как для внутреннего, так и для внешнего рынков, – отметил глава регионального ведомства.
ООО «Дары Сибири», на базе которого расположено производство, стало победителем конкурсного отбора Минсельхоза Прибайкалья в 2020 году. Размер гранта составил около 10 млн рублей. Средства пошли на покупку линии по переработке кедрового ореха, сушильной камеры, фотоэлектронного сепаратора, многофункциональной дробилки, а также транспорта. Расчетная мощность предприятия: переработка 450 тонн кедрового ореха в год, в первый год работы планируется переработать 150 тонн. Планируемый ассортимент выпускаемой продукции широк – от сырья до кондитерских изделий из дикоросов. На начальном этапе предполагается производство очищенного ядра кедрового ореха, кедрового масла и муки. Проект предусматривает создание 10 рабочих мест и обеспечение самозанятости населения по сбору дикоросов – 10 тысяч человек в сезон.
По словам Ильи Сумарокова, подобное предприятие – единственное в Заларинском районе и второе в области (еще один цех такого уровня работает в Тулунском районе).
Министр напомнил, что для поддержки развития отрасли заготовки и переработки пищевых лесных ресурсов в Иркутской области уже несколько лет действует грантовая программа на развитие материально-технической базы предприятий, занятых в этой сфере. За время ее реализации средства на общую сумму 94,2 млн рублей получили 19 организаций, расположенных в Тулуне, Иркутском, Ангарском, Зиминском, Заларинском, Осинском, Усть-Илимском районах.
Кроме того, за счет средств областного бюджета товаропроизводителям возмещают часть затрат на продвижение продукции из дикоросов на российские и зарубежные рынки.