Россельхознадзор Иркутской области обнаружил более тридцати отклонений от нормы в пищевых продуктах
Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия подвело итоги работы за три квартала 2025 года.
В течение девяти месяцев отобрано 142 пробы продуктов, которые продавали на территории области, специализированные центры провели 659 исследований. Лабораторные анализы 18 проб позволили найти 33 отклонения от нормативных документов и информации, заявленной в маркировке. Например, в мясной продукции обнаружили ДНК курицы, а в молочной - растительные жиры и масла.
Нарушения установлены в твороге «Сельская Буренка» из Красноярского края, сырах «Чуйский» из Алтайского края, «Ламсир» Новосибирской и «Король Артур» Тверской областей. Не соответствовали норме пробы сливочного масла «Крестьянское» из Московской, «Традиционное» Пензенской и «Крестьянское» Иркутской областей, а также куриный фарш ООО «Байкал-МК» и колбаса «Одесская» из Иркутской области.
Управление Россельхознадзора направило производителям из Прибайкалья письма с требованием разработать программы по предотвращению подобных нарушений. Эти документы должны включать методы оповещения потребителей о возможной угрозе вреда и способах его предотвращения. Производителям объявлены предостережения, а действие деклараций приостановлены до принятия мер.
Информация по производителям из других регионов отправлены в территориальные управления Россельхознадзора.






