Детский сад «Радуга» в Ербогачене оштрафовали за заражение 44 детей сальмонеллезом
19:19, 21 мая 2021
Катангский районный суд оштрафовал на 150 тысяч администрацию детского сада «Радуга» в Ербогачене, где с 1 по 9 декабря 2020 года произошло 44 случая заболевания воспитанников сальмонеллезом. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, причиной массового отравления стали куриные котлеты.
Эпидрасследование установило, что детский сад не оформлял электронный ветеринарный сопроводительный документ в системе «Меркурий». 30 кг замороженной курицы поступили в «Радугу» на основании товарно-транспортной накладной и копии декларации соответствия. На партии мяса отсутствовали дата изготовления и записи в бракеражном журнале сырой продукции.