«Средняя» корова в Иркутской области дала на 5,4 процента больше молока
За первый месяц 2017 года производство молока силами сельхозорганизаций в Иркутской области выросло по сравнению с январем 2016-го на 2,1 процента, с каждой коровы за месяц надоили по 430 литров молока против 408 литров годом ранее (рост – на 5,4 процента). Кроме того, сообщает Иркутскстат, хозяйства этой же категории произвели на 1,7 процента больше яиц, получив их в среднем за месяц от каждой несушки по 29, рост по этому показателю – на 3,6 процента. При этом яйца силами организаций производятся в восьми муниципальных образованиях региона, большей частью в Усольском и Зиминском районах. В неспециализированных хозяйствах от каждой курицы добиваются от 8 до 23 яиц в месяц.
Существенно различается и продуктивность коров. Лидируют сельхозорганизации Черемховского района, получившие от каждой буренки по 624 литра. В Усольском районе результат чуть ниже (588 литров), в Усть-Илимске – 545, Зиминском районе – 470, в Балаганском – 417, в Куйтунском районе – 406 литров. Правда, в ряде муниципальных образований средний надой настолько скромен, что делает экономически неэффективным содержание там молочного стада.